Sur cette photo du 17 novembre 2016, un travailleur regarde une ligne de produits de l'usine Coca-Cola d'Ebina à Ebina, dans la préfecture de Kanagawa, près de Tokyo. Dans l'usine Coca-Cola d'Ebina, les bouteilles et les bouchons sont chacun aspergés d'un produit chimique décontaminant, puis rincés à jets d'eau. Des bouteilles remplies de thé de cuves géantes défilent, 900 par minute. Ils sont inspectés, étiquetés puis emballés dans des lignes robotisées : un défilé ininterrompu de thés en bouteille fait le tour de l'usine 24 heures sur 24. PA
EBINA, Japon — Coca-Cola est le premier fabricant de boissons au Japon depuis un demi-siècle, mais ce n'est pas grâce à la popularité du Coca. Au lieu de cela, la marque américaine de boissons gazeuses s'est adaptée aux manières originales de cette société d'étancher sa soif.
Les presque 1 million de distributeurs automatiques de Coca-Cola représentent environ la moitié de tous les distributeurs automatiques au Japon. Beaucoup d'entre eux stockent du Coke et du Coke Zero. Mais la plupart des boissons vendues par ces machines à la pointe de la technologie n'ont rien à voir avec le soda homonyme de l'entreprise.
Parmi les grands favoris figurent le café en conserve de marque Georgia, l'eau aromatisée à l'orange et, bien sûr, le thé vert, la boisson traditionnelle de choix.
Le Japon est le deuxième marché de The Coca-Cola Co. après les États-Unis, avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 1 000 milliards de yens (10 milliards de dollars). Mais les consommateurs ici ne sont pas fous des boissons pétillantes comme Fanta et Sprite, d'autres favoris américains éternels.Ayala Land cimente son empreinte dans la florissante ville de Quezon Cloverleaf : la porte d'entrée nord de la région métropolitaine de Manille Pourquoi les chiffres de vaccination me rendent plus optimiste sur le marché boursier
Au lieu de cela, les Japonais notoirement épris de mode passent d'une tendance à l'autre à travers une gamme de produits étranges, tels que des boissons gazeuses aux saveurs étranges comme le fruit durian malodorant ou le kimchee à l'ail qui sont pour la plupart des produits qui attirent l'attention et qui sont destinés au plaisir.
Bien que ses offres de produits ne vont pas aussi loin, Coca-Cola propose 850 boissons différentes rien qu'au Japon, sans compter les marques abandonnées. Parmi les plus populaires se trouve Qoo, une créature de la forêt en forme de goutte d'eau conçue pour plaire au culte japonais du mignon.
Il est si difficile de survivre, a déclaré Takashi Wasa, vice-président senior de Coca-Cola Japon, à l'Associated Press au siège de la société à Tokyo.
Les chances d'avoir un hit ne sont peut-être que de trois sur mille, a-t-il déclaré.
Parmi les 20 marques mondiales de Coca-Cola qui génèrent 1 milliard de dollars ou plus de ventes annuelles, quatre provenaient du Japon : la gamme de cafés Georgia ; Aquarius, une boisson de type Gatorade ; I Lohas eau en bouteille et thé vert Ayataka. Les autres meilleures ventes mondiales sont les boissons à base de coca ou ont été ajoutées par le biais d'acquisitions, telles que Minute Maid et Matte Leao.
Matte Leao, une tisane extrêmement populaire au Brésil, est un exemple d'adaptation aux goûts locaux.
Mais les opérations de la société au Japon poussent cela à l'extrême, a déclaré Raymond Shelton, directeur général de Coca-Cola East Japan.
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J'ai parcouru le monde pour Coca-Cola, et je n'ai jamais vu une telle variété de produits et un rythme aussi intensif de nouveaux lancements, a-t-il déclaré.
Les consommateurs japonais boivent chaque jour dans toutes les catégories de boissons, je dirais donc qu'ils ont un ensemble de demandes beaucoup plus large, a déclaré Shelton.
Au cours de la dernière décennie, le thé vert est devenu un marché des boissons emballées de 777 milliards de yens (7,5 milliards de dollars) au Japon ; de nombreux Japonais préfèrent maintenant le thé emballé dans des bouteilles en plastique plutôt que trempé dans des théières.
Cela fait d'Ayataka, qui se vend 140 yens (1,30 $) pour une bouteille d'un demi-litre (1 pinte), une marque importante pour Coca-Cola. Développé en partenariat avec le producteur de thé de Kyoto Kanbayashi Shunsho, vieux de 1 600 ans, Ayataka est également vendu à Singapour, Hong Kong et Taïwan.
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Les publicités pour le thé Ayataka présentent un test de dégustation par des apprenties geishas de Kyoto et des chefs japonais attestant que sa saveur est indiscernable du thé d'une théière.
Contrairement au Coke acide en bouteille, le thé vert nécessite des précautions particulières lors de la mise en bouteille pour éviter la détérioration et préserver sa saveur. Coca-Cola a investi environ 40 milliards de yens (360 millions de dollars) depuis 2014 pour doubler ses chaînes de montage au Japon à neuf et accueillir une telle production aseptique.
Dans l'usine Coca-Cola d'Ebina, au sud-ouest de Tokyo, les bouteilles et les bouchons sont aspergés d'un produit chimique décontaminant, puis rincés à jets d'eau. Des bouteilles remplies de thé de cuves géantes défilent, 900 par minute. Ils sont inspectés, étiquetés puis emballés dans des lignes robotisées : un défilé ininterrompu de thés en bouteille fait le tour de l'usine 24 heures sur 24.
Étant donné que les détaillants ne stockent que des produits en demande, la pression est forte pour continuer à proposer de nouveaux produits, ou au moins de nouvelles adaptations.
Les concurrents de Coca-Cola dans ce pays producteur de thé, dirigés par Ito En, un fabricant de thé traditionnel qui a été le pionnier du thé vert en bouteille au Japon, n'ont pas tardé à imiter l'avance de Coca-Cola en ajoutant du thé en poudre à ses boissons au thé vert pour les rendre plus troubles et plus évoquant des thés au goût plus riche sortis d'une théière.
Certains produits sont spécifiquement développés en tant que kawaridane ou articles étranges, juste pour attirer l'attention, comme le Pepsi au concombre. Ou Pepsi Strong 5.0 GV, pour le volume de gaz, qui a un effet pétillant supplémentaire.
C'est ce facteur de rot supplémentaire, a déclaré Akira Kiga, porte-parole de Suntory Beverages & Food, qui vend Pepsi au Japon et suit Coca-Cola avec la deuxième part de marché. Nous voulons que les gens remarquent et voient que nous sommes une marque amusante.
Pourtant, lorsqu'il s'agit de bénéfices solides, Suntory, comme Coca-Cola, compte sur trois segments : l'eau, le café et le thé vert.
Nous voulons travailler sur la construction de marques fortes et durables, a déclaré Kiga.
Yoshiyasu Okihira, analyste chez SMBC Nikko Securities à Tokyo, estime que les sodas gazeux comme Coke et Fanta représentent un cinquième des ventes de Coca-Cola au Japon, le café et le thé représentant 40 %.
Les légions de distributeurs automatiques de Coca-Cola, dont beaucoup proposent des boissons très chaudes par temps froid, sont un atout majeur. Pour capitaliser sur cet avantage, l'entreprise lance des applications pour smartphones qui attribuent une boisson gratuite pour 15 achats sur les distributeurs automatiques Coca-Cola, ou qui envoient des listes de lecture de musique Spotify en fonction de la boisson achetée.
Les produits de thé japonais sont un atout important sur les marchés mondiaux, car les gens deviennent de plus en plus soucieux de leur santé. Le Japon, avec son vieillissement plus rapide et ses consommateurs pointilleux, est de plus en plus à la pointe de ces tendances, dit Okihira.
Le thé d'orge torréfié, par exemple, a un potentiel mondial, et les Américains peuvent vraiment l'aimer, a déclaré Okihira.
Comme de nombreux Japonais, Masataka Sakabe, un chauffeur de taxi de 50 ans, boit une variété de boissons chaque jour, y compris du café en conserve pour rester éveillé pendant de longs quarts de travail. Mais il aime aussi le Coca, surtout avec les aliments gras comme le poulet frit ou les frites.
J'adore le Coca, le genre rouge, pas le genre diététique, cette saveur originale. Cela vous fait vous sentir tellement rafraîchi, a-t-il dit. TVJ