Le bœuf espagnol sera désormais disponible pour les Philippins après que le ministère de l'Agriculture a autorisé son importation après trois ans de négociation.
Le directeur du Bureau of Animal Industry, Ronnie Domingo, a confirmé dans un message texte à l'Inquirer que le secrétaire à l'Agriculture, William Dar, avait signé le 4 mai dernier un arrêté du département accréditant le gouvernement espagnol pour exporter du bœuf aux Philippines.
Cela permettra au pays européen de concurrencer d'autres exportateurs de bœuf vers le pays, notamment les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, le Canada et le Japon.
Contrairement à d'autres variantes de bœuf connues pour leur tendreté et leur teneur élevée en matières grasses, le bœuf espagnol est connu pour sa fermeté.Ayala Land cimente son empreinte dans la florissante ville de Quezon Cloverleaf : la porte d'entrée nord de la région métropolitaine de Manille Pourquoi les chiffres de vaccination me rendent plus optimiste sur le marché boursier
L'Espagne est le quatrième producteur de bœuf de l'Union européenne et le 14e exportateur mondial.
Malgré ce nouveau développement, les parties prenantes de l'industrie locale ont déclaré que cela n'aurait pas d'impact significatif sur le marché étant donné la faible préférence des Philippins pour le bœuf, ajoutant qu'avec le paysage actuel de l'offre internationale, il pourrait être moins cher pour les consommateurs d'acheter de la viande produite localement.
Nous ne sommes pas un pays mangeur de bœuf parce que c'est cher. La plupart des Philippins ne peuvent pas se le permettre. C'est un segment haut de gamme du marché, a déclaré Rosendo So, président de Samahang Industriya ng Agrikultura.
Domingo a déclaré que les prévisions de consommation de viande montraient que la demande des Philippins pour le bœuf et le veau combinés ne serait que de 3,15 kilos par habitant, contre 13,71 kilos par habitant pour le poulet et 14,91 kilos pour le porc.